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Wednesday, January 24, 2018

【Dinphow Thai-Vietnam @ Chatuchak Weekend Market】道地泰国越南美食



Dinphow Thai-Vietnam是我上一次到Chatuchak市集时碰巧挖到的宝。上一次吃了烤猪颈肉米粉,就让我念念不忘。难得回到这里,当然不可错过这难得的机会,再回来回味一下。

这摊位很拥挤而且没有冷气设备,受不了的人可能会吃得汗流浃背。这里的食物好吃,价格又便宜,非常值得,很多当地人都会在这用餐。



越南烤猪颈肉米粉
Vietnamese Barbecue Pork with Rice Vermicelli 
评分:9/10,价格:THB70 nett

这就是让我念念不忘的猪颈肉米粉

猪颈肉软嫩好吃,依然保持当年的水准。喜欢比较重口味的朋友可以配着酱吃,酱料咸咸辣辣,配上米粉一起吃很开胃。

木瓜沙拉 Papaya Salad with Dried Shrimp
评分:9/10,价格:THB50 nett

木瓜沙拉很好吃,青木瓜带有脆脆的口感,搭配酸酸甜甜带点辣的酱汁,简直是让我深深迷上木瓜沙拉。不瞒你说,这是我“第一次”吃木瓜沙拉哦!一直以来我都是吃芒果沙拉的,以后就多一个选择了。

有谁可以告诉我这是什么?

吃着吃着,差不多到最后时,我发觉了这个像是冰糖的东西。用舌头舔一舔,并没有甜味,也没有咸味,只觉得有一点涩涩的味道,应该不是冰糖或盐。那会是什么呢?好奇怪哦🤔!

冬炎虾汤 Tom Yum Kung (Shrimp)
评分:6/10,价格:THB100 nett

这是所有餐点里让我最失望的一道。泰国鼎鼎有名的冬炎汤,竟然让我感觉在喝咸水汤一样,只有咸味,没有鲜味。是一时失水准吗?之前没尝过,但是网上评语都不错啊!是我不幸运,厨师盐巴下多了吗?无论如何,这不会在我考虑再点的范围内。






总消费:THB220 nett 

这里的价格非常大众化,三道菜才THB220 (S$9), 新加坡哪里找得到啊!真的是太经济啦!实在是太喜欢泰国啦!

Dinphow Thai-Vietnam
Chactuchak Weekend Market
Section 4, Soi 48/3
营业时间:9am - 5pm (仅周末)

Saturday, September 9, 2017

【鎰记中西菜馆 Yut Kee Restaurant @ Chow Kit, Kuala Lumpur】吉隆坡古早味海南料理

这是我的第二访,一访时吃到很嫩很软很好吃的猪扒,让我念念不忘。这一次到KL,当然要再回来回味回味。来到这里是下午1:30pm,人很多但是没有第一次来的时候多人。

来到这第一件事当然是马上到柜台“报到”,同样的老板会把你的名字记录在纸上,叫你到外面等待。有位子时,老板就会大声喊你的名字,听到你的名字就可以入内点餐了。千万不要还没登记就傻傻的站在外面等待。

入口

外面有摆放一些椅子,供大家等候

生意很好,座无虚席

装潢带有古典味,非常怀旧

这些都是店家的招牌菜,烧肉只有周五,六,日才有哦!

餐牌一目了然

柠檬茶
价格:RM2.80

这不是我喝的,所以不可以评分。我姐说柠檬不够香,没有柠檬的酸味,茶没有茶的香味,好像再喝白开水一样。10分满分的话,她说最多只给2分。


海南猪排 
价格:RM12.50,评分:7.5/10

猪肉裹了一层蛋汁才下锅炸,第一次来吃的时候口感很软很好吃,但是这一次觉得口感有点干,没之前那么好吃。酱汁味道不会太咸,但是没有很香。



海南面 
价格:RM7.50,评分:6/10

这道是店家的招牌菜之一,面条是用粗粗的大碌面,没有碱水味,口感有点像乌冬面。配料有苏东,猪肉片和菜心;苏东和猪肉片口感有点干硬,菜心也是炒得太软。酱汁带蒜香味,不会太咸,味道普通

Belachan炒饭
价格:RM7.50,评分:8/10

难得来这里,但是吃不下那么多,只好外带回家吃。还好没让我失望,有点辣辣的,味道还不错。

每逢星期一休息,特别日子休息会注明在牌子上,或者可以在官方脸书查看。

屹立80多年岁月的老字号,虽然不是每一样食物都让我满意,但店里散发着传统怀旧的气息,还有那保留了80多年的传统海南老味道,每一样都是其历久弥香的魅力所在,值得一试。、

镒记中西菜馆 Yut Kee Restaurant
1 Jalan Kamunting, Chow Kit, 
50300 Kuala Lumpur, 
Wilayah Persekutuan, Malaysia
电话:+03 2698 8108;Jack Lee +60 12 307 1208
营业时间:星期二至日 7.30am-4.30pm (星期一休息)


Saturday, August 5, 2017

【E-SARN Thai Cuisine @ Pasir Panjang】泰国餐馆

今天到Vivo City逛街,之后到Pasir Panjang这里吃泰国餐。只要乘MRT,离Vivo City几个站就到PasirPanjang了。到了Pasir Panjang走过对面再步行个大概5分钟就到达E-SARN Thai Cuisine,地方并不难找。

这是E-SARN Thai Cuisine的店面。

从这里进入用餐

地方很宽敞,因为没几个顾客😂😂😂

我们到这里时不是繁忙时间,进到里面服务员问我们几个人,我回答:“两人”。服务员很不贴心,看到我们拿着很多东西,还叫我们坐在两人的位置。反正其他位置都空着,而且我们要比较大的位置放我们的东西。后来我们要求四人桌,其中一个比较大个子的服务员就说:“去,去,去”。这个服务员的服务态度有待进步,或许应该需要特别训练一下她的态度😒。

每一桌都有辣椒粉和鱼露辣椒让你依个人口味调味

最便宜的开胃菜都要从S$7.50起跳,东西价格都偏高

沙拉从S$10.50起跳

鸡肉类

猪肉类

牛肉类

海鲜类

鱼类

鸡蛋蔬菜类

一个很普通的洋葱煎蛋都要S$7.50++,在家自己随便煎一煎比较经济😂😂😂。

饭和面类

饮料

甜品

等少过5分钟,冬炎汤很快的就送上了。

这是今天点的餐,一个鸡肉冬炎汤,一个烤猪肉和一个饭。

E-Sarn Soup
价格:S$9.50++,评分: 7/10

这是这里的招牌冬炎汤,但是没有特别香,我觉得只有咸和辣味,汤头不够甜也不够香,而且鸡肉有点干,让我非常失望。

Grilled Pork 
价格:S$14.50++,评分:6/10

这烤猪肉没有一点炭烤的香味,火候不够。除此之外,它的辣椒蘸料也不够香,整体来说,价格偏高,味道马虎,不值得吃。


我们到这里的时候是11:45am, 当时只有一桌在用餐。等我们吃到下午一点时,才多四座人进来用餐。看起来都不像本地人,大概都是刚好午餐经过这里才进来试试的吧!

两个人共花费:S$30.05nett

这里的食物不会便宜,两样菜加一个饭就花了S$30.05。我觉得Bugis的Ah Loy Thai比较便宜比较好吃而且没有服务费和消费税。

E-SARN Thai Cuisine 
130 Pasir Panjang Road, 
Singapore 118548
最近的MRT: Pasir Panjang

电话:+65-6473 3716
营业时间:星期三 ~ 星期一 (11:30am - 2:30pm, 5:30pm - 10pm)
休息日:星期二