【宴琼林盐焗鸡 Ayam Garam Aun Kheng Lim @ Ipoh】怡保驰名盐焗鸡，游客不忘带回国的伴手礼。

说到怡保很多人都会说怡保真是个好地方，除了美女多以外，美食也是很多，其中一个必吃的美食就是“盐焗鸡”。盐焗鸡很多地方都在卖，但是最出名和最老字号的非“宴琼林盐焗鸡”不可。宴琼林盐焗鸡是怡保盐焗鸡的先驱，自1987年成立。如果你有到访怡保的话，记得一定要买一只来试一试。

很多明星名人都曾经到访宴琼林盐焗鸡，这真的是众所周知的怡保美食之一哦！

 

把腌制和包装好的马来鸡/甘榜鸡排放在铺满澳洲海盐的锅里，盖上锅盖焗烤大概一个小时就可以吃到香喷喷的盐焗鸡啦！

 

这里只做外带，没有堂食。外带鸡只分为两种，第一种热腾腾可以马上打开来吃。另一种则是把焗好的鸡只放凉后真空包装，冰冻冷藏，这可以保鲜两到三个月，外国游客可以带回国哦！

因为这里没有堂食，喜欢马上热热吃的朋友可以打开包装纸站在一旁吃，又或者到附近的小贩中心吃。

外带回家要弄热来吃的话，可以连着包裹鸡只的纸一起入蒸锅，蒸五分钟就可以吃到热腾腾的盐焗鸡啦！

宴琼林还有一家分行在怡保的江沙路，营业时间是早上11点至7点或售完为止。

虽然用了两层的油纸包裹着，但是阵阵的当归香气还是很浓，这香气真的是让我垂涎三尺，食指大动 。

 

价格：RM21 nett一只，评分：7.5 / 10
 
2016年在卖RM19一只，现在已经起到RM21一只了，真的是通货膨胀得很快哦！不用刀切而是用手直接拔，最原始的吃法就是最滋味的吃法。鸡肉吃起来咸咸的很入味，肉质很滑很有弹性，除了当归的味道，还带有淡淡的烟熏味，味道真的很不错。口味比较淡的朋友或许会觉得太咸，我建议你配饭吃会比较好。

肉质滑嫩可口，味道又咸又香，非常下饭。

 

喜欢带伴手礼回国的朋友可以考虑带几只冰冻真空包装的盐焗鸡回国给亲戚朋友哦！

 

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整体评价

味道：7.5 / 10
服务：7/10
交通：7/10
环境舒适度：N/A
附加服务费：N/A
附加消费税：N/A

地址

琼林盐焗鸡

Ayam Garam Aun Kheng Lim
24 Jalan Theatre，马来西亚霹雳州怡保30300。

电话

+60 5-254 2998

营业时间

早上10点至7点或售完为止

【丽宝轩 Lai Po Heen @ Mandarin Oriental Kuala Lumpur】清真认证(Halal)港式特制点心

丽宝轩(Lai Po Heen)是在文华东方(Mandarin Oriental)酒店里的中餐厅，主打经典粤菜和特制点心。餐厅设计得非常高贵优雅，挑高天花板、水晶吊灯、别致的拼花地板，营造出炫丽夺目的装饰效果。丽宝轩有7 间包房以白色和金色为主色调，装饰以水晶吊灯和东方艺术品为主，可为私人聚会提供私密专享环境。

 丽宝轩是经清真认证的中餐厅，每天供应午餐精致手工点心和粤菜。这里经常会满座，建议你先订位，免得去到那里却进不去。如有订位，你只需报上你的名字，服务员就会带你到预订给你的位置。然后会给你一张菜单和先点你要喝的饮料。点餐很简单，菜单上有四十多种点心和粤菜，你只需在菜单上填上你要的份量即可。无法决定你要点什么的话，随时可以呼叫侍应生为你介绍。

丽宝轩采开放式的厨房，可以欣赏到大厨们精湛高超的厨艺表演。

地方还算宽敞，水晶吊灯让餐厅开起来非常富丽堂皇。

餐具碗盘，早已为你准备好。

 

普洱茶
价格：RM10.00/人，评分：8/10

吃点心怎么少得了一杯好茶？这普洱茶很香，配点心非常搭。

 

黄金马蹄鲜虾饺 (3pcs)
价格：RM26.00，评分：7.5/10

虾不够大只，也不是很新鲜，马蹄太小粒粒，吃不到马蹄脆脆的口感。

 

带子蒸烧卖皇 (3pcs)
价格：RM36.00，评分：7.5/10
肉有点太过紧实，带子没有甜味，我比较喜欢搭配虾的烧卖，味道吃起来比较搭，口感也比较好。

黄金流沙包 (3pcs)

 价格：RM26.00，评分：8.5/10

 表皮开起来有点皱皱，不是很好看，但是很软，而且流沙很香，不会太甜，很好吃。

 这流沙包多吸引人啊！我很喜欢。

烧汁鲜竹卷 (3pcs)
价格：RM18.00，评分：6.5/10
内陷是鸡肉和虾，我觉得腐皮不够软，有点咬不断的感觉，而且烧烤酱汁稍微太咸了一点。

葱香水晶豆腐饺 (3pcs)
价格：RM22.00，评分：6/10
内陷有青葱，豆腐和虾仁。味道太咸了，简直是难以相信这是五星级酒店的水准。

 

野菌小笼包 (3pcs)
价格：RM32.00，评分：8/10

咬一口，汤包马上渗出汤汁，非常鲜美。

 

青龙菜鲜虾肠
价格：RM20.00，评分：8/10
这是青龙菜鲜虾肠，但是我没有吃到青龙菜的感觉。粉皮很软滑，汤汁不会太咸，搭配得很好。 

港式炒萝卜糕
价格：RM20.00，评分：7.5/10
水嫩的萝卜糕配上豆芽与青葱，炒得不错但不够香。 

香煎腐皮卷 (3pcs)
价格：RM28.00，评分：7.5/10
外表金黄外衣，里头虾肉呈现透明水嫩，不错。

菊花龙虾脆盏 (3pcs)
价格：RM36.00，评分：7.5/10
菊花盏炸得非常脆，但是花形炸得不是很美，龙虾肉有点太过紧实。

蟹肉上海锅贴 (3pcs)
价格：RM20.00，评分：7.5/10

外侧的粉皮是脆的，锅贴的粉皮这是Q弹的，只可惜蟹肉没有很鲜甜。

 

火鸭天鹅酥 (3pcs)  
价格：RM26.00，评分：6/10 

 天鹅的外形非常夺人目光，用心摆盘诱人食欲。很可惜的是粉皮有一股奶味，味道太重，吃到很腻。

 

鸡粒荔芋角 (3pcs)
价格：RM22.00，评分：7.5/10
皮色金黄，外皮酥脆，内层软滑鲜嫩，不错。

香芒炸虾筒 (3pcs)
价格：RM26.00，评分：7.5/10
鲜虾卷带有芒果的香甜，蛮清爽可口，好吃。

杏片凤尾虾 (3pcs)

价格：RM30.00，评分：7/10
虾肉太过扎实，有点干。

备注：以上价格已包含10%服务费和6%消费税

 丽宝轩 Lai Po Heen  

Mandarin Oriental Hotel  

Kuala Lumpur City Centre,  

50088 Kuala Lumpur, Malaysia  

电话： +60 (3) 217​​9 8885

 营业时间： 
午餐： 
星期一至星期六 12pm to 2.30pm
 星期日与假日 11am to 3pm

 晚餐：
 每天 7pm to 10.30pm

【Yoogane Chicken Galbi @ Westgate】买一送一, 韩国最好的辣炒鸡肉

Yoogane于1981年在釜山(Busan)创立，被誉为韩国最受欢迎的辣炒鸡肉餐厅之一，目前在韩国已有130多家分行，而新加坡共有五家。

辣炒鸡肉(Chicken Galbi)是一种流行的韩国料理。首先鸡肉是以韩国辣椒酱腌入味，再以圆形热锅与包菜，葱，马铃薯，韩国年糕(tteokbokki)等等一起拌炒至熟。最少要点两人份，另外可以点一些小菜，如：面，饭，年糕，香肠等等……

沙拉台就在一边，自助服务。

沙拉台，可以当前菜或伴着主食一起吃。

腌萝卜，生菜还是包菜絲，任你选择。

我最喜欢是这里的Kimchi，味道腌得非常好。其他地方的，感觉都是放醋和糖随便腌的，并没有真正的入味。

以前的水都没有另加收费，现在每一桌要征收附加S$1哦！

饭，面，年糕还是香肠，随你个人喜好选择是否要加入一起拌炒。

我喜欢加个芝士炒饭，这会让你吃上瘾哦！

在任何一道菜上加芝士都是热量的炸弹，但谁会在乎啊！

熔化的莫扎里拉芝士，这吸引力是让人无法抵抗的。

地方宽敞明亮，很舒服……

Yoogane目前有新年买一送一的优惠。

从现在到2018年1月31日的周一至周四全天，凡是堂食Yoogane's Chicken Galbi/Bulgogi都可以以一份的价钱点两个的份量，很划算哦！

Yoogane's 韩国辣炒鸡肉 Chicken Galbi 

价格：S$18.90++/一份，评分：7.5/10

喜欢章鱼的朋友，可以试试这个附加章鱼的辣炒鸡肉。

Yoogane Westgate

Westgate Mall (next to Jurong East MRT)

3 Gateway Drive Yoogane #03-08

Singapore 608532 

电话：+65 6710 7821

营业时间: 每天11:30am – 10pm